Doppio Passo Alkoholfrei Rot

Es ist kompliziert mit dem alkoholfreien Rotwein. Bisher hat mich keiner so richtig zufriedenstellen können. Wie schmeckt der Doppio Passo alkoholfrei?

Doppio Passo: Deutsch-Italienisches Joint Venture

Unter der Marke Doppio Passo vertreibt ein Joint Venture des 1928 als Familienbetrieb gegründeten Weinguts Botter mit dem deutschen Unternehmen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH verschiedene italienische Weinsorten. Der Großteil des Sortiments ist alkoholhaltig. Aber auch zwei alkoholfreie Weine gibt es im Angebot: einen weißen und einen roten. Gerade mit alkoholfreien Rotweinen habe ich mir bisher schwer getan. Zu oft schmeckte das Ergebnis zu sehr nach süßem Traubensaft und zu wenig nach Wein. Und tatsächlich ist die Herstellung alkoholfreier Rotweine noch einmal komplizierter als die von Weißweinen. Wie gut also gelingt es beim Doppio Passo alkoholfrei?

Das Design der Flasche macht Lust auf alkoholfreien Rotwein: Ein schönes Etikett an klassischer Weinflasche mit zeitgemäßem Schraubverschluss. Besonders gelungen finde ich die Farbgebung mit den hellblauen Elementen. Das passt hervorragend zu alkoholfreiem Wein und hebt ihn gegenüber alkoholhaltigen Weinen gut ab. Mein Blick fiel im Supermarkt jedenfalls gleich auf die Flasche: Das musste doch ein alkoholfreier sein!

Vollmundiger Geschmack

Auch die Farbe des Weins überzeugt: Ein tiefes, dunkles Rot. So soll ein Rotwein im Glas aussehen! Der erste Geruchstest ist auch vielversprechend: Fruchtige Noten von Beeren gepaart mit einer angenehmen Würze. Sollte das diesmal keine viel zu süße Angelegenheit werden? Und tatsächlich ist der erste Schluck dann auch erstaunlich gut: Ein voller Geschmack breitet sich im Mund aus. Ich schmecke Brombeere, Kirsche und Heidelbeere. Die weiterhin präsente würzige Komponente und leichte Tannine sorgen für ein vollmundiges Rotwein-Gefühl.

Auch eine süße Note schmecke ich heraus, kein Wunder bei 6,4 g Zucker pro 100 ml. Aber das macht den Doppio Passo alkoholfrei nicht zu einem süßen Wein. Vor allem durch die Tannine schmeckt er – zumindest für einen alkoholfreien Rotwein – durchaus trocken. Und die Süße wird obendrein durch eine dezente Säure ausbalanciert. Dabei ist der Doppio Passo alkoholfrei aber klar fruchtig. Die Aromen von Beeren und Kirschen sind aber durchaus stimmig.

„Rote Rebsorte“

Gestolpert bin ich über die Beschreibung auf dem Etikett, in der es heißt, der Wein vereine „süditalienisches Temperament“ mit dem „typischen Charakter der roten Rebsorte“. Genauere Angaben zur verwendeten Weinsorte macht die Marke leider nicht. Man erfährt nur noch, dass es sich um italienischen Wein handelt, der in Deutschland entalkoholisiert wurde. Letztlich weiß man also nicht, was für einen Wein man hier trinkt. Das muss einen nicht stören, wenn man nur einen unkomplizierten, alkoholfreien Rotwein als Essensbegleiter möchte, aber es macht schon deutlich, in welcher Kategorie der Doppio Passo alkoholfrei unterwegs ist.

Der Doppio Passo alkoholfrei ist also bei Weitem kein Spitzen-Rotwein ohne Alkohol. Aber wer auf der Suche nach einem alkoholfreien Essensbegleiter ist und auf das Rotwein-Gefühl nicht verzichten möchte, für den könnte der Doppio Passo vielleicht trotzdem etwas sein. Ich kann ihn mir jedenfalls zu dunklem Fleisch, vielleicht einem Braten mit dunkler Sauce, oder einer Pasta mit kräftigem Ragú vorstellen. Persönlich bin ich von alkoholfreiem Rotwein aber noch immer nicht ganz überzeugt und greife lieber auf andere alkoholfreie Essensbegleiter zurück.