Freedolin Alcohol Free Sparkling

Zufällig bin ich auf den alkoholfreien Sekt der Pfälzer Manufaktur Weinbiet gestoßen. Was kann der Freedolin Alcohol Free Sparkling?

Schönes Etikett, solider Inhalt

Als ich neulich im Supermarkt auf der Suche nach einer alkoholfreien Option zum spontanen Anstoßen war, stieß ich im Regal für alkoholfreie Drinks auf den Freedolin der Manufaktur Weinbiet. Das pfiffige Design des Etiketts mit dem sympathischen Esel weckte schnell meine Aufmerksamkeit und der recht geringe Preis führte dazu, dass ich mir dachte: Nun, was soll schon schiefgehen – ich probiere den einfach mal. Ohne zu viel zu erwarten, nahm ich die Flasche mit.

Zuhause entpuppte sich der Freedolin Alcohol Free Sparkling dann als solider Sekt zum Mischen oder für den Alltag: Der Verschluss mit Sektkorken aus Plastik passt zum Preisniveau und stört zumindest mich in diesem Fall nicht. Geschmacklich lässt der Freedolin sich am treffendsten als ‚unkomplizierter Begleiter‘ beschreiben. Süße und Säure sind gut ausbalanciert, er ist weder zu süß, was mich bei Sekt extrem stört, noch zu sauer, wie es bei alkoholfreien Weinen leider oft vorkommt.

Unkomplizierter Esel

Für uns war der Esel Freedolin für einen sommerlichen Abend mit einigen leckeren Kleinigkeiten ein vollkommen angemessener Begleiter. Er schmeckt fruchtig nach Apfel, Birne und Quitte, ist dabei aber trotzdem nicht unangenehm süß. Vermutlich ist der Manufaktur Weinbiet hier eine Geschmacksbalance gelungen, auf die sich viele einigen können. Eine ganz leichte mineralische Note schmecke ich heraus, die die Sache nur noch besser ausbalanciert: Alles in allem ein unkomplizierter, runder Geschmack.

Zum spontanen Anstoßen oder Mischen

Der Freedolin kann also nicht mit einer großen geschmacklichen Komplexität aufwarten, aber das lässt sich bei dem recht günstigen Preis auch eher nicht erwarten. Und es ist ja auch nicht für alle Anlässe nötig: Für ein spontanes Anstoßen im Alltag oder auch zum Mischen von alkoholfreiem Spritz oder alkoholfreien Sekt-Cocktails ist er sicher eine gute und unkomplizierte Wahl.

Wer also zum Grillen im Garten eine alkoholfreie Alternative zum Anstoßen sucht oder seine Gäste mit einem alkoholfreien Spritz überraschen will, der ist mit dem Freedolin Alcohol Free Sparkling sicher nicht auf der falschen Seite. Wir werden ihn für die ein oder andere Gelegenheit sicher wieder im Kühlschrank haben.